piemont italien weinDer Streit zwischen Traditionalisten und Modernisten ist längst ausgestanden. Im Ergebnis werden moderne Kellertechniken behutsam für die traditionellen Weine der Region eingesetzt. Die großen Klassiker, Barbaresco und Barolo, beide aus der Nebbiolo Traube gekeltert, sind eleganter geworden, ohne ihren Charakter zu verlieren. Die früher schlichten Barberas aus der gleichnamigen Traube hingegen haben sich zu Spitzengewächsen entwickelt. Insgesamt ist die Landschaft trotz einiger Großunternehmen immer noch von der Vielzahl an kleiner und mittlerer Kellereien gekennzeichnet.

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Piemont