Die Geschichte von Luciano Sandrone ist mit wenigen Worten erzählt. Jahre voller leidenschaftlicher Arbeit als Kellermeister, der Kauf des ersten Weinbergs auf dem Hügel Cannubi, die ersten Anerkennungen, die exzellente Qualität. 1978 war die erste Weinlese: Seitdem richtet sich die Aufmerksamkeit von Luciano und seinem Bruder Luca auf die Weinberge, denn Sie wissen sehr wohl, dass nur aus perfekt ausgelesenen Trauben jener exzellente Wein entsteht, der den Namen Sandrone in der Welt rechtfertigt. Der 1998 erbaute neue Firmensitz am Fusse des Hügels Cannubi, mitten im Barolo-Anbaugebiet, zeichnet sich aus durch seine Zweckmässigkeit und durch die sorgfältige Ausführung bis ins Detail. Die Weinbereitung, auch wenn sie gänzlich unter Beachtung der Traditionen erfolgt, spiegelt dennoch den Willen zur Innovation wider, von dem seit jeher die Arbeit von Luciano Sandrone geprägt ist.

Die Philosophie des Unternehmens ist einfach und liegt in dem Bestreben, das Beste aus den Weinbergen zu erhalten und zu vermeiden, dies dann im Keller zu gefährden.

Die Suche nach neuen Lösungen im Weinberg geschieht durch eingehende Erwägungen der Ratschläge der "Alten" und durch den Beitrag neuer Erfahrungen, die heute auch aus der neuen Welt des Weinanbaus kommen können. Aus der Betrachtung des Alten und des Neuen haben wir gelernt, die Trauben als das kostbarste Gut des Betriebes zu sehen: Deshalb pflegen wir unsere Reben und halten deren übermäßiges Wachstum unter Kontrolle, um zu gewährleisten, dass die wenigen Früchte zur bestmöglichen Reifung gelangen. Bei der Ernte in kleine durchlöcherte Kisten werden die Trauben nochmals ausgelesen. Was nicht verändert werden kann, sind die Sonne und der Regen, die zur Natur gehören, die in der Lage ist, uns sowohl großartige Jahrgänge ebenso wie schwierige Ernten zu bescheren. Aus der Beobachtung des Zustands der Reben, der auch anhand moderner phenolischer Werte analysiert wird, wird der Augenblick der Lese entschieden und die Eigenschaften der Trauben aus den einzelnen Weinbergparzellen definiert. Wir können die Weinbereitung jeder einzelnen Traubenpartie anpassen, um deren Qualität hervorzustreichen. Auf diese Weise kann jeder Weinberg das Beste von sich zum Ausdruck bringen. Der Ausbau, mit Ausnahme beim Dolcetto, erfolgt in kleinen 500-600 Liter fassenden Eichenfässern und ist bei jedem Wein unterschiedlich lang, wobei auch der Anteil von neuem Holz unterschiedlich groß ist.

Das Konzept liegt darin, den neuen Technologien rundherum auf 360 Grad aufgeschlossen gegenüberzustehen, aber stets mit einem Auge, das in die Vergangenheit sowie auch in den Rest der Welt blickt.

Die Weine, die daraus hervorgehen, können gefallen oder auch nicht gefallen, sind aber das Resultat der Arbeit im Weinberg und im Keller, und vor allem aber der Ausdruck unserer Weinberge.