Aureto Cuvée A 2009

Die Cuvée "A" von Aureto ist zu 100% aus der Grenache-Rebe vinifiziert.

Bei der Vergärung wird darauf geachtet dass Farbstoffe und Frucht extraiert werden aber dass die Tannine geschont werden.

Ein recht aufwendiges Verfahren, dass sich Aureto Kellertechnisch viel Geld hat kosten lassen.

Das Ergebnis ist mehr als Beeindruckend. Ein feiner Sommer-Rotwein mit feiner Frucht, einem enormen Geschmack und eben wenig Gerbstoffen.

Bitte genießen Sie den Wein kühl, oder gar kalt. Sie werden diesen Wein lieben.  

Domaine Le Coquillade, Aureto

Mit Blick auf den Mont Ventoux im Herzen des Luberon (Provence) liegt  die malerische Domaine Le Coquillade. Neben dem Weingut AURETO wurde vor zwei Jahren ein Romantik Hotel eröffnet das allen 5 Sterne Ansprüchen gerecht wird. Hier muss der Begriff Perfektion neu definiert werden. Schönheit überall wo die Augen hinschauen. Attraktiv gelegen nur 40 km  von Avignon entfernt werden Weine vinifiziert die schnell zum Kultwein  avancierten. Neben eigenen Weinberge in Luberon konnten noch Weinberge in den
angrenzenden Departements Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux dazu gekauft  werden. Auf insgesamt 30 Hektar werden nun ca. 150.000 Flaschen  hergestellt. Der Ertrag liebt bei niedrigen 30 Hektoliter pro Hektar,  das hat es bislang in dieser Region nicht gegeben. Am Anbau befinden sich die autochthonen Rebsorten Grenache, Syrah,  Cinsault, Mourvèdre und Carignan. Für die Weißweine wurden Grenache Blanc, Ugni Blanc, Vermentino, Clairette und Bourboulenc angepflanzt.  Da man auch in den Weinkellern über die allerneuste High-Tech verfügt können in einem äußerst aufwendigem Verfahren alle Mikro-Parzellen  separat vinifiziert werden. Somit kann gewährleistet werden dass die  Qualität der unterschiedlichen Reben voll l zum Einsatz kommt und wir  nicht den "normalen Mainstream" im Glas haben. Auf den Wettbewerben in  Paris, Avignon, Macon wurden bereits alle Weine mehrfach mit Preisen  ausgezeichnet. Alle großen Französischen Weinzeitungen berichteten schon  Seitenlang über AURETO. Wir konnten uns vor zwei Jahren  die  Exklusivrechte für den Deutschland Vertrieb sichern und freuen uns
darüber Ihnen die Weine einmal vorstellen zu dürfen.