Bischoffinger Grauburgunder Q.b.A. trocken 2011

 Charakteristik Helles Gelb mit Grünreflexen.

Ein frischer, feinfruchtiger Burgundertyp, erfrischendes

Säurespiel im Gaumen.

Speiseempfehlung Fisch oder Geflügel, Gemüseterrinen,

Rahm – Speckkuchen,

Pilzgerichte und Käse.

Trinktemperatur 8-12 °C

Empf. Lagerfähigkeit bis 2 Jahre

Analysewerte Alkohol 12,0 % vol

Restsüße 6,5 g/l

Säure 6,7 g/l

Rebsorte Grauer Burgunder

werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt,

wenn sie alternativ zum klassischen Geschmacksbild, früher

gelesen, durchgegoren trocken, mit viel Frucht und

säurebetont vinifiziert werden.

Anbaugebiet BADEN/Kaiserstuhl

Boden Vulkanverwitterungsgestein

Gebinde 0,75 l

Preis

€ 6.50 €5.90
Pro Flasche: (1L/€7.86)

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