Brut Rosé Excellence

Flaschengärung. Ein helles rosé mit leicht violetten Reflexen und mit einer feinen Perlage. Der Duft erinnert an Aromen von reifen

Himbeeren, dezente frische Erdbeeren und einem Hauch Zitronengras. Die Frucht wird von einer feinen Mineralität unterlegt. Am

Gaumen wiederholen sich die Fruchtaromen des Duftes und der Geschmack ist fein, mit angenehmen Mousseux und einem Hauch

Süße und Schmelz. Ein Rosé mit feiner Struktur und angenehmem Finale. Er ist ein idealer Aperitif, der auch frische Beerenfrüchte

wunderbar begleiten kann, sowie hervorragend zu feinen Geflügelgerichten wie Wachtel auf Himbeeressigjus oder Blattsalaten mit

gebratener Entenbrust in Himbeervinaigrette passt.

Alkohol:  12,5 % vol.

Säure: 4,7  g/l

Restzucker: 10 g/l