Casa Defra Chardonnay 2010

 

In den Berici-Hügeln wird schon seit Jahrhunderten Weinanbau betrieben. Die Landschaft ist vulkanischen Ursprungs und erstreckt sich in einer Zone zwischen Verona und Padua. An dessen nördlichen Hängen liegt die Stadt Vicenza mit der Wallfahrtskirche Monte Berico. Die sonnige Lage und das milde Klima begünstigen eine fast mediterrane Vegetation. Im Westen hin sind die Täler sanft und die Hügelkuppen abgerundet. Über die sanft abfallenden Hänge sind antike Villen verstreut, die einst Zentren des Handels und der Landwirtschaft der Region waren.

Die Linie „Casa Defra 1404“ ist eine Premium-Selektion der Fratelli Cielo, die die Tradition der Weinbauern der Berici-Hügel mit der Moderne von heute vereint. Feine, elegante Weine mit ihren typischen Fruchtaromen spiegeln die Lebendigkeit der Menschen von hier wieder. Gewidmet ist diese Premium-Linie der Gründung der Venezianischen Republik im Jahre 1404 und dem altem Bauernhaus der Gebrüder Cielo.

Chardonnay
Land:	ITALIEN
Weingut:	Casa Defrà
Region:	Veneto
Klima:	maritimes ausgeglichenes Klima
Qualitätsstufe:	DOC Colli Berici
Rebsorten:	100% Chardonnay
Preisstufe:
Weinbeschreibung: Der Wein zeigt eine intensive strohgelbe Farbe. Das Bukett ist voll und reichhaltig, mit Duftnoten nach Apfel und Brot. Im Geschmack trocken, würzig, vollmundig und sehr nachhaltig. Passt zu Spargel, frischen Muscheln, Fisch und Risotto.
Auszeichnungen:

Alkohol: 12 Vol. %	Säure: 5,22 g/l
Restzucker: 5,3 g/l	Serviertemperatur: 8-10 °C
Fuellmenge: 0,75 cl.