Fabelhaft Branco 2010 (DOC) Dirk van der Niepoort
Hersteller & Anbaugebiet
Niepoort, Douro, Portugal-
Rebsorte & Typ
Weißwein Portugal -
Alkoholgehalt
13% Vol. -
Passt zu
Geflügel Gemüse Hummer Meeresfrüchte Paela Schalentiere Solo Spargel
in der letzten Woche durfte ich den ersten Jahrgang des
weißen 2010 Fabelhaft probieren.
Ein schönes, kleines Trink-Spektakel was uns der liebe Dirk Niepoort auf
die Flasche gezogen hat.
Vinifiziert aus den autochthonen Rebsorten: Rabigato, Codega do Larinho,
Gouveio, Dona Branca. Viosinho, Bical. Welche hier in der Tat niemand kennt.
Mutiger weise hat sich Dirk Niepoort noch für einen, teilweise, Ausbau
in Französischen Barriques entschieden. Erstaunlicherweise spürt man
dies kaum, nur mit einem kleinem Hauch, sehr dezent.
Ein Wein mit einer frischen, grasigen Zitrusnote. Am Gaumen frisch mit
mittleren Extrakten, frischen Äpfeln und Birnen. Das Finale ist leicht
rauchig, etwas nussig.
Für unter € 10,- ein überzeugender Weißwein, der nur knapp den
Spargel-Zug verpasst hat, schade eigentlich.
Wir lassen ihn uns jetzt am besten als Aperitif oder als Begleiter zu
Fischspeisen schmecken. Solo funktioniert er auch ausgezeichnet.
Für all diejenigen unter Ihnen die schon immer Großflaschen des roten
Fabelhaft haben wollten, kommen wir auch gerne Ihren Wünschen nach.
Hier einmal unsere Kollektion der Rotweine:
2008 Fabelhaft 0,75 € 8,90
2007 Fabelhaft Reserva € 15,90
2007 Fabelhaft Reserva Magnum € 35,00
2008 Fabelhaft 1,5 Liter € 25,00
2008 Fabelhaft 3,00 Liter € 59,00
2008 Fabelhaft 5,00 Liter € 89,00
Und unser Lieblings Baby:
2008 Fabelhaft 18,00 Liter € 335,00
weißen 2010 Fabelhaft probieren.
Ein schönes, kleines Trink-Spektakel was uns der liebe Dirk Niepoort auf
die Flasche gezogen hat.
Vinifiziert aus den autochthonen Rebsorten: Rabigato, Codega do Larinho,
Gouveio, Dona Branca. Viosinho, Bical. Welche hier in der Tat niemand kennt.
Mutiger weise hat sich Dirk Niepoort noch für einen, teilweise, Ausbau
in Französischen Barriques entschieden. Erstaunlicherweise spürt man
dies kaum, nur mit einem kleinem Hauch, sehr dezent.
Ein Wein mit einer frischen, grasigen Zitrusnote. Am Gaumen frisch mit
mittleren Extrakten, frischen Äpfeln und Birnen. Das Finale ist leicht
rauchig, etwas nussig.
Für unter € 10,- ein überzeugender Weißwein, der nur knapp den
Spargel-Zug verpasst hat, schade eigentlich.
Wir lassen ihn uns jetzt am besten als Aperitif oder als Begleiter zu
Fischspeisen schmecken. Solo funktioniert er auch ausgezeichnet.
Für all diejenigen unter Ihnen die schon immer Großflaschen des roten
Fabelhaft haben wollten, kommen wir auch gerne Ihren Wünschen nach.
Hier einmal unsere Kollektion der Rotweine:
2008 Fabelhaft 0,75 € 8,90
2007 Fabelhaft Reserva € 15,90
2007 Fabelhaft Reserva Magnum € 35,00
2008 Fabelhaft 1,5 Liter € 25,00
2008 Fabelhaft 3,00 Liter € 59,00
2008 Fabelhaft 5,00 Liter € 89,00
Und unser Lieblings Baby:
2008 Fabelhaft 18,00 Liter € 335,00

