Weingut Topf, Grüner Veltliner "Green" 2011

Green Grüner Veltliner 2011

Anbaugebiet:

Kamptal

Jahr

2010

Erzeuger:

Weingut Johann Topf

Rebsorten:

100% Grüner Veltliner

Farbe:

weiß

Reifegrad:

genießen

Beschreibung:

Farbe: leuchtendes goldgelb mit grünlichen Reflexen Duft: frische grüne Äpfel und feine Zitrusfrüchte Geschmack: fruchtig, schlank und elegant mit feiner Säure und knackigen Apfelaromen

Serviervorschlag:

zu knackigen Salaten, marinierten Vorspeisen, Hühnchen, Fisch oder ganz einfach als frisches, unkompliziertes Gläschen mit Freunden - Green geht immer!

Serviertemperatur:

8.00

Analysewerte:

Alkoholgehalt:11.50 %
Restzucker:2.60 g/l
Säure:6.90 g/l

optimal trinkreif:

jetzt

Herstellung:

Die Trauben werden im Ganzen gepresst und temperaturkontrolliert bei 17°C langsam im Stahltank vergoren, um so ein Maximum an Frische und Aromatik zu erhalten. Im Januar des folgenden Jahres wird der Wein auf die Flasche gezogen.

Flaschengrösse:

6 / 0,75l