'Crémant Cuvée 1531' Blanc de Blancs (AC)
Hersteller & Anbaugebiet
Aimery, Languedoc-Roussillon, Frankreich-
Rebsorte & Typ
Chardonnay/ Mauzac, Crémant -
Alkoholgehalt
12.5% Vol. -
Passt zu
Aperitif Austern Schalentiere Solo
| Grande Cuvée 1531 Crémant Brut | ||
| Artikelnummer: | 10002 | |
| Land: | FRANKREICH | |
| Weingut: | Sieur d'Arques | |
| Region: | Languedoc-Roussillon | |
| Klima: | Gemäßigtes Mittelmeerklima, beeinflusst durch Pyrenäen und Atlantik. Je nach Terroir unterschiedliche Temperaturen, Niederschläge und unterschiedliche Reifephasen. | |
| Qualitätsstufe: | AOC | |
| Rebsorten: | Mauzac 10%; Chardonnay 70%; Chenin blanc 20% | |
| Preisstufe: | ||
| Weinbeschreibung: Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung! Feinste Noten und Aromen nach grünem Apfel und Honig; florale Noten und weisse Blüten; Frische und Finesse, die die feine Perlage prägen. Angenehme Säure. Dieser Crémant de Limoux ist einer der besten Schaumweine Frankreichs. 12 Monate Hefelagerung. Goldmedaille bei Concours Général Paris 2011 Weinwelt 1/2011: 88 Punkte, 2 Sterne Goldmedaille Mundus Vini 2011 |
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| Auszeichnungen:
Weinwelt Ausgabe 12/2010 86 (100) Punkte und 2 Sterne Vinum 05/2010 15,5 (20) Punkte |
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| Alkohol: 12,0 Vol. % | Säure: 6,0 g/l |
| Restzucker: 10 g/l | Serviertemperatur: 07 bis 08 °C |
| Fuellmenge: 75 cl. |

