Riesling Eisbach trocken Battenfeld Spanier 2010

 Das ist überdies unser LIEBLINGS-Riesling!

Der Eisbach ist ein im Donnersbergmassiv entspringender Mittelgebirgsbach, der das Tal um Hohen-Sülzen mit der

extrem wichtigen Nachtkühle versorgt. So verzögert sich die Traubenreife trotz der hohen Tagestemperaturen und die

lebendige Säure veratmet nicht. Hier gilt „nomen est omen“. Denn der Riesling Eisbach ist wie ein erfrischender,

kristallklarer Bergsee, in den man nach einer langen Wanderung einfach hineinspringen möchte. Wohlgemerkt wie

ein Bergsee. Denn die Fruchtbarkeit der Ebene, bei der die charmant-süßlichen Aromen dominieren, haben wir

bereits hinter uns gelassen. Wilde Kräuter, florale Noten und diese eigentümliche Steinwürze schieben sich beim

Riesling Eisbach in den Vordergrund. Der Wein ist anspruchsvoll, ohne dabei an Trinkvergnügen oder Frische

einzubüßen.

Flaschengröße: 0,75l

Verschluss: Stelvin

Alkohol: 12,5 vol.%

Restzucker: 3,2 g/l

Säure: 8,0 g/l