Rosé Proyecto Cu4tro Bubbles Cava

 Der perfekte Cava für den Mädelsabend!

Clos Montblanc ist der Vorreiter im Gebiet Barbera de la Conca in der Nähe von Tarragona; er vereinigt Tradition und Innovation auf subtile Weise. Der Chef-Önologe Josep Vadrí wurde in verschiedenen Ländern wie Frankreich, Australien und Chile ausgebildet. Dort hat er sich sowohl die traditionellen Geheimnisse angeeignet, als auch die neuesten Weinbereitungsverfahren kennen gelernt. Er hat ein motiviertes Team einheimischer Weinfachleute aufgebaut, die auf das kleinste Detail in Weinberg und Keller achten. Meisterhaft werden lokale und internationale Rebsorten ausgebaut. Dabei wird besonders Wert darauf gelegt, dass die feinen charakteristischen Fruchtaromen der Rebsorten bewahrt werden und niemals das Holz dominiert.

Geschmeidig, cremig, elegant und fruchtig - das ist der Proyecto Cu4atro. Innovativ ist nicht nur sein fruchtiger Geschmack - auch seine Verpackung ist besonders. Statt eines Etiketts ist die gesamte Flasche in einde bedruckte Folie gehüllt.

Die Grundweine aus Trepat, Pinot Noir, Garnacha und Monastrell wurden im Stahltank ausgebaut und nach der "Metodo Tradicional" weiter verarbeitet. Der Cava zeigt wunderschöne Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Cassis,  Kirschen und blumigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, leicht, saftig, und sehr charmant.