Schäffer & Zeter S-Cuvée 2010
Hersteller & Anbaugebiet
Weingut Schäffer & Zeter Pfalz-
Rebsorte & Typ
Weißweine Pfalz -
Alkoholgehalt
12.5% Vol. -
Passt zu
Solo Sushi
Schäffer & Zeter
S Cuvée Weiß
Anbaugebiet: Pfalz
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte(n): Müller-Thurgau,
Sylvaner, Kerner,
Muskateller, Gewürztraminer,
Riesling
Flaschengröße: 75cl
Jahrgang: 2010
Alkohol: 12 % vol.
Säure: 7,5 g/l
Restzucker: 7,1 g/l
Weinberg
Erstmals erschienen mit dem Jahrgang
2008 ist der Weißwein „S Cuvée“ eine
frische Assemblage von Trauben aus
den Weinbergen von Andreas
Schäffer und Schäffer & Zeter.
Ziel war die Kreation eines kurzweiligen
Weins mit bunter Aromatik und
nur moderatem Alkohol. Die Rebsorten
Müller-Thurgau, Sylvaner,
Kerner, Muskateller, Gewürztraminer
und Riesling lassen einen facettenreichen,
der das jüngere Publikum
genauso ansprechen dürfte wie auch
weinerfahrene Leute, die nach etwas
Erfrischung lechzen.
KELLER
Rückgrat des Cuvées ist der Müller-Thurgau, er bildet das Fundament, die Mitte.
Die Aromenrebsorten Muskateller und Gewürztraminer bringen sich durch
betörend fruchtige Noten mit ein, beschwingen den Wein und sorgen für viel
Trinkspaß.
Achtung: S Cuvée macht Spaß – Consommez avec modération!
Schäffer&Zeter über sich:
Wir:
In der Pfalz geboren und aufgewachsen verbindet Andreas Schäffer, Oliver Zeter und Christian Zeter eine jahrelange Freundschaft und die Begeisterung an den Weinen ihrer Region.
Andreas Schäffer wuchs im elterlichen Weingut auf und nach vielen Diskussionen mit seinem Vater über Sinn und Unsinn moderner Weinbereitung übernahm er schließlich 1996 den schönen Betrieb an der Weinstraße.
Seit dieser Zeit entwickelte er kontinuierlich eine eigene Stilistik, die sich in geradlinigen und fruchtbetonten Weinen zeigt und den ursprünglichen Charakter der Rebsorten auf den Punkt bringt.
Oliver Zeter, der ältere der Brüder, kam durch seine Lehrjahre in Maikammer und Deidesheim zum Wein. Anschließende Auslandsaufenthalte in Italien und Südafrika ließen den Weinbautechniker über den Tellerrand der lokalen Weinproduktion blicken. Seit 1994 verantwortet er unter anderem die Weingutsauswahl für das Unternehmen "ZETER - Die Weinagentur", das er gemeinsam mit Vater Lutz Zeter und Bruder Christian führt.
Christian wiederum wurde von Familie und Umgebung zwangsläufig mit dem Weinvirus infiziert. In Lehre und anschließendem Studium der Betriebswirtschaft vertiefte er sein Wissen um den Absatz von internationalen Weinen in Deutschland. 1997 schloss auch er sich der Weinagentur an.

