Vermentino Di Sardegna D.O.C. Sella & Mosca 2010
Hersteller & Anbaugebiet
Sella & Mosca-
Rebsorte & Typ
Vermentino, Weißwein, Sardinien -
Alkoholgehalt
12.5% Vol. -
Passt zu
Geflügel Gemüse Risotto Schalentiere Solo Brotzeit
Sella & Mosca
Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit zwei abenteuerlustige Leute aus dem Piemont damit begannen, das Land auf dem sich heute die mehr als 550 ha Weinberge von Sella&Mosca erstrecken, urbar zu machen. Eine bezaubernde Landschaft, ein vielversprechender Boden und das Aufeinandertreffen dieser beiden Piemonteser Persönlichkeiten, die von diesem unberührten Stück Land in den Bann gezogen wurden: der Ingenieur Sella, Enkel des berühmten Staatsmannes Quintino Sella, und der Rechtsanwalt Mosca. Somit haben wir die Wurzeln der Firma, die Anfang des Jahrhunderts ein als Weide degradiertes Land in fruchtbare Weinberge verwandelte und so den Grundstein zu einer Weinproduktion legte, die als die eindrucksvollste auf der gesamten Insel anzusehen ist. Respekt für den Ort und für die Kultur des Weins, die Liebe und Treue zum Boden und seinen Traditionen, das sind die von den Begründern überlieferten Grundsätze, von der seit Anfang an bei Sella&Mosca jegliche Aktivität inspiriert wer und die für deren Erfolg verantwortlich sind.
NAME: Vermentino di Sardegna 2010
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Sardinien
JAHR: 2011
ERZEUGER: Sella & Mosca
REBSORTEN: 100% Vermentino
FARBE: weiß
REIFEGRAD: Genießen
BESCHREIBUNG: Dieser erfrischende Weißwein ist von strohgelber Farbe mit
grünlichen Reflexen. Der Wein glänzt mit einem lebhaften
Aroma, er ist trocken, frisch und hat eine schöne
rebsortentypsiche Frucht.
SERVIERVORSCHLAG: Ein willkommener Begleiter zu Vorspeisen, Nudelgerichten,
Fisch und hellen Fleischgerichten.
SERVIERTEMPERATUR: 8°C
ANALYSEWERTE: Alkoholgehalt: 11.00 %
Säure: 5.60 g/l
VORHER öFFNEN: nein
OPTIMAL TRINKREIF: jetzt
LAGERUNGSFäHIG BIS
(MIND.): 2013
SCHON TRINKBAR: sehr gut
HERSTELLUNG: Ausbau in Stahltanks.
FLASCHENGRöSSE: 6 / 0,75l

